100 g margarin
2 dl mjölk
2 ägg
1½ dl socker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kakao
10 st after eight bitar
After eight fluff
3 dl grädde
150 g after eight
Smält margarinet och tillsätt mjölken.
Vispa ägg och socker poröst. Rör ner hälften av mjölkblandningen.
Blanda mjöl, bakpulver, kakao och hackad after eight. Rör ner i smeten.
Rör ner det sista av mjölkblandningen.
Fördela smeten i 12 muffinsformar. För att få snyggast resultat använd muffinsplåt.
Grädda i mitten av ugnen i 12 - 15 min på 200 grader.
Muffinsen måste svalna innan man spritsar på fluffen.
Värm grädden och rör i after eight bitarna så att dom smälter.
OBS: Grädden får absolut INTE koka för då går det inte att vispa upp den sen.
Sen sätter du in arfter eight grädden i kylskåpet.
När blandningen har blivit kall är det bara att vispa upp.
Spritsa sedan ut fluffen på muffinsen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar